банка соуса Полезно знать
Сацебели: главный соус всех грузинских застолий
565
Грузия поистине считается родиной самых ароматных и пряных соусов. Ткемали, сациви, ццибели, сацебели. Это не просто грузинские слова, это названия острых, кислых, сладких грузинских соусов, которые покорили гурманов по всему миру. Именно они помогают сделать любое блюдо необыкновенным. Домохозяйки со всего мира пытаются повторить рецептуру традиционных грузинских соусов, строго следуя советам в интернете или поваренной […
VGruzii.ru
витрина Полезно знать
Чурчхела — традиционный грузинский десерт: что это?
439
Какая же кухня обходится без традиционного десерта или национальной выпечки? Даже самая «брутальная» грузинская – не исключение. Несмотря на обилие большого количества мясных блюд и различной выпечки, настоящий грузин найдет место и для десерта. Так какая же самая популярная сладость в Грузии? Традиционным грузинским десертом принято считать чурчхелу. Существует он с древних времен. Об этом свидетельствуют […
VGruzii.ru
Рецепт аджапсандала Полезно знать
Вегетарианское блюдо грузинской кухни: рецепт
135
Грузинская кухня одна из самых популярных во всем мире. Обилие мясных блюд, разнообразные сыры, хрустящая выпечка и все это в сочетании с прекрасным вином – все это Грузия. Среди многих бытует мнение, что кроме мяса, грузины ничего не едят.
VGruzii.ru
набор книг Культура
Грузинский язык для начинающих: его история и особенности
934
Грузинский язык – один из самых красивых языков с богатой историей и длительной литературной традицией. Его использует в повседневной речи более четырех миллионов человек во всем мире.  Это официальный язык Грузии. А его происхождение до сих пор оспаривается известными лингвистами.
VGruzii.ru
Формирование народности Культура
Многоликая Грузия: какие народы проживают на территории этой страны
4к.
Грузия – небольшая страна, имеющая богатую культурную историю, огромное количество всевозможных природных достопримечательностей и одну из лучших кухонь в мире.  А жители этой прекрасной страны отличаются гордым нравом, свободолюбием и самым радушным и веселым гостеприимством. Грузины – известные любители застолий и потрясающие виноделы. Не зря ходит полушутливый миф о сотворении мира, что в день, когда […
VGruzii.ru
на холме Еду сам
Степанцминда – самый яркий и таинственный уголок Грузии
143
Небольшая, но очень уютная страна Грузия покоряет жителей всего мира не только своими живописными видами, но гостеприимством. Пляжный отдых в Батуми, экскурсии в загадочную Сванетию, ночная жизнь в Тбилиси – это лишь малая часть, что может ждать туриста в Грузии. Но одним из самых любимых и необычных маршрутов является небольшой поселок Степанцминда. Чем же он […]
VGruzii.ru
развалины древнего города Города
Уникальная достопримечательность в Грузии – древний город Уплисцихе. Как добраться?
147
Перед путешествием по Грузии каждый турист задумывается, какие достопримечательности ему следует посмотреть в первую очередь. Несомненно, каждый памятник и каждая достопримечательность обладают своей неповторимой атмосферой. Однако, существуют места, которые вобрали в себя эпоху, при этом о них очень мало говорят, а тем более показывают. К ним относится достопримечательность в Грузии – Уплисцихе.
VGruzii.ru
Территория, принадлежащая крепости, разделена на две зоны еще с давних времен. Города
Древний город Ахалцихе. Главные достопримечательности, которые необходимо посетить каждому туристу
343
Ахалцихе является одним из древнейших городов Грузии. В прошлом Ахалцихе пользовался популярностью, так как имел торговые пути и стратегические пункты рядом с турецкой границей. На сегодня Ахалцихе считается проходным пунктом для туристов.
VGruzii.ru
Наибольший урон территории Ахалкалаки было нанесено землетрясением Города
Грузинский город Ахалкалаки: кому необходимо посетить это уникальное место
396
Грузинский город Ахалкалаки находится на территории, где в прошлом располагался вулкан. Самая высокая точка возвышается на 3 тысячи метром над уровнем моря. В этом городе не бывает жаркой погоды, а зимой температура очень низкая. Также, зимой Ахалкалаки очень напоминает Ереван из-за заснеженных гор. История города. Ходит легенда, что у правнука Ноя, который построил ковчег, был сын […]
VGruzii.ru
хачапури круглый Полезно знать
Как приготовить настоящий хачапури по-мегрельски по грузинскому рецепту
391
В грузинской кухне огромное многообразие блюд, однако, именно хачапури занимают отдельное место. Даже название данной выпечки основывается на двух словах. На грузинском языке хача имеет значение «творог», а пури – «хлеб». ИНТЕРЕСНО! В самом названии блюда слово, означающее сыр, стоит на первом месте. Также, в самой выпечке сыр играет основную роль.
VGruzii.ru

Портал VGruzii.ru- Все о Грузии на одном сайте